Год качества
Глава государства Александр Лукашенко подписал Указ № 375 "Об объявлении 2024 года Годом качества".
Данное решение принято в целях дальнейшего повышения качества жизни белорусского народа, обеспечения конкурентоспособности национальной экономики на мировой арене, стимулирования инициативы, формирования в обществе ответственности за результаты своего труда и чувства сопричастности к будущему страны.
В рамках Года качества будет сделан акцент на повышении конкурентоспособности Беларуси через бережное и продуманное отношение к ресурсам, реализацию высокотехнологичных и энергоемких проектов, приоритет качественных показателей над количественными. Усилия будут сосредоточены на обеспечении качественных показателей путем стимулирования инициативы, внедрения рационализаторских идей, укрепления в обществе социального оптимизма, стремления созидать на общее благо. Приоритетное внимание планируется уделить формированию у граждан личной ответственности за достижение высокого качества жизни (достаточный уровень дохода, своевременная диспансеризация, здоровое питание, хорошее образование, культурный досуг).
Для обеспечения полноценного питания и здорового образа жизни населения, а также создания социально-экономических условий для поддержания потребления основных продуктов питания на рациональном уровне в концерне "Белгоспищепром" разработана и утверждена программа повышения качества.
Это набор стратегических целей, измеримых показателей и мероприятий, направленных на создание условий для постоянного улучшения качества продукции. Концерн "Белгоспищепром" является объединением основных производителей пищевой продукции в стране и проводит единую экономическую, техническую и технологическую политику в этой отрасли. В состав нашего концерна входит 36 промышленных организаций, которые представляют такие отрасли, как сахарная, кондитерская, алкогольная, пивоваренная, консервная, масложировая и ряд других. Программа довольно обширная и предусматривает мероприятия по продвижению интересов отрасли при формировании обязательных требований к продукции и защите внутреннего рынка через участие в техническом регулировании и стандартизации, также посредством метрологии и испытаний, оценки соответствия, аккредитации, повышения компетентности в области качества и эффективного менеджмента, мотивации, стимулирования, пропаганды идей качества и делового совершенства.
Научно-техническое и инновационное развитие организаций концерна проявляется в разработке технологий и организации производства пищевых продуктов для здорового питания с заданными свойствами.
Специалисты наших предприятий заняты созданием и внедрением в производство технологий изготовления продуктов питания, ориентированных на определенные группы населения - для детей, спортсменов, людей с интенсивными умственными нагрузками, контролирующими вес, с нарушением каких-либо функций организма, а также профилактического питания. Обращаем также внимание на увеличение загрузки производственных мощностей преимущественно отечественным сырьем. А также обязательно - на бережное и продуманное отношение к ресурсам, создание производств безотходного и ресурсосберегающего типа.
Основой при создании пищевой продукции являются современные технические регламенты, международные и межгосударственные стандарты на продукцию.
Концерн является органом, ответственным за внутригосударственное согласование по техническим регламентам Таможенного союза (ЕАЭС) "Технический регламент на масложировую продукцию" (ТР ТС 024/2011) и "О безопасности алкогольной продукции" (ТР ЕАЭС 047/2018). Также концерн обеспечивает формирование обязательных требований к продукции с учетом национальных интересов по техническим регламентам 021 "О безопасности пищевой продукции" и ТР ТС 035 "О табачных изделиях".
В Беларуси учрежден Государственный знак качества. Соответствующий указ № 21 подписал Президент Беларуси Александр Лукашенко
Документом утверждено изображение и описание знака. Он представляет собой пятиугольник красного цвета, в центре которого расположено стилизованное изображение перевернутой буквы "К" и надпись "Беларусь". Пять углов знака символизируют качество белорусской продукции, достигаемое сочетанием пяти показателей производства: безопасности, экологичности, инновационности, технологичности и эстетичности.
Порядок присвоения Государственного знака качества и перечень стимулирующих льгот и преференций, предоставляемых производителям при его присвоении, будет определен правительством.
Учреждение Государственного знака качества будет содействовать повышению качества белорусских товаров и услуг.
Дискуссия по поводу того, каким быть белорусскому Знаку качества, проходила на совещании у главы государства 5 января. С него символично начинался рабочий график Президента в 2024 году, объявленном в Беларуси Годом качества.
При разработке Государственного знака качества был взят за основу Знак качества, который присваивался во времена Советского Союза. Предлагалось более 20 вариантов, но для финального обсуждения отобрано пять проектов со схожей концепцией – Знак качества изображен в виде пятиугольника, известного еще с советских времен, – но детали отличались.
Материалы по теме:
Смотрите на "ОНТ": "Если продукция выпущена в Беларуси – она качественная". Топ-менеджер "МИНСК КРИСТАЛЛ" Наталья Белая.
Международный симпозиум кондитеров пройдет 23-24 мая и будет посвящен Году качества:
- читайте в "СБ"
- читайте в БелТА
Оксана Близнюк дала интервью корреспонденту информагентства «Минская правда»
В Год качества корреспондент информационного агентства «Минская правда» решил побеседовать с Оксаной Близнюк– заместителем начальника управления по производству продуктов питания концерна «Белгоспищепром» о повышении конкурентоспособности выпускаемой продукции и постоянном обновлении ассортимента при сохранении традиций кондитерского искусства. Материал под названием «Горький шоколад, желейный мармелад, жевательный зефир. Чем еще удивят предприятия "Белгоспищепрома"» доступен по ссылке.
Восемь предприятий "Белгоспищепрома" имеют сертификат «Халяль»
"По требованию
экспортной стороны 8 предприятий концерна получили сертификаты на соответствие
требованиям стандарта Организации по стандартизации Совета сотрудничества
арабских государств Персидского залива "Пищевые продукты халяль. Общие
требования". Кроме того, по заявке экспортной стороны они получают
сертификаты "Кошерность" Союза ортодоксальных еврейских конгрегаций
на производство партии продукции", - рассказала Татьяна Шедко.
"Белгоспищепром" рассказал о новинках, которые предприятия
представят в ближайшее время
"Когда мы говорим
об обеспечении гарантированного и устойчивого снабжения населения страны
качественным, безопасным и вкусным продовольствием, то в первую очередь
обращаем внимание на создание новых ее видов, инновационной и импортозамещающей
продукции для здорового питания, для удовлетворения расширяющихся
потребительских вкусов, для конкретных категорий населения. Список новинок
будет довольно увесистым, поскольку каждое из 36 предприятий ведет разработку
сразу нескольких видов продукции. Все перечислять не буду, приведу несколько
примеров", - сказала Татьяна Шедко. Материал доступен по ссылке.
Шедко: в 36 организациях "Белгоспищепрома"
организованы 52 производственные лаборатории
"В 36 организациях
концерна по производству пищевой продукции организованы 52 производственные
лаборатории, 13 из них аккредитованы на соответствие ГОСТ ISO 17025. Всего за 2021-2023 годы приобретено около 300 единиц
испытательного и контрольно-измерительного оборудования", - рассказала
Татьяна Шедко.
ИНТЕРВЬЮ: Увесистый список новинок. Как работает белорусский пищепром в Год качества
Нынешний год объявлен в
Беларуси Годом качества. Для обеспечения полноценного питания и здорового
образа жизни населения, а также создания социально-экономических условий для
поддержания потребления основных продуктов питания на рациональном уровне в концерне
"Белгоспищепром" разработана и утверждена программа повышения
качества. Более подробно о данной программе в беседе с корреспондентом БЕЛТА
рассказала первый заместитель председателя концерна "Белгоспищепром"
Татьяна Шедко. Материал доступен по ссылке.